Festival boyunca tonlarca hamsi vatandaşlara ikram edilirken, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri de alandaki stantlarda yerini aldı. Köy sobasında hazırlanan lahana çorbası, mısır ekmeği ve muhlama yoğun ilgi gördü. Alanı dolduran vatandaşlar hem yöresel tatların keyfini çıkardı hem de Karadeniz ezgileri eşliğinde horon oynadı.
Programa ev sahipliği yapan Ümraniye Belediye Başkanı İsmet Yıldırım, festival alanında hamsi ızgarasının başına geçerek vatandaşlara kendi elleriyle ikramda bulundu. Yıldırım, yaptığı konuşmada Karadeniz kültürünün Ümraniye’de yaşatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek festivalin birlik ve beraberliği pekiştirdiğini vurguladı.
Etkinliğe AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hayati Yazıcı, Ulaştırma ve Altyapı Bakan Yardımcısı Osman Boyraz, Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Mehmet Emin Özkaya, Ümraniye Kaymakamı Yüksel Çelik, AK Parti Ümraniye İlçe Başkanı Salim Çetinkaya ve Necmettin Birinci katıldı.
Karadenizli sanatçılar Erol Şahin ve Murat Köse’nin sahne aldığı programda vatandaşlar müzik ve horon eşliğinde doyasıya eğlendi. Festival, Ümraniye’de kültürel dayanışmanın ve hemşehri buluşmasının güçlü bir örneği olarak hafızalarda yer etti.
